Retrouvez notre menu festif au bon goût d'Italie !
 
Date limite de commande pour Noël : 19/12/24
Date limite de commande pour le 31 : 26/12/24
Retrait des commandes à notre boutique de Haute-Goulaine (3 place de l'église)
 
AMUSE BOUCHE
Truite gravlax, pomme et crème d’aneth
ou
Verrine câpres à queue, pomme et crème d’aneth (végétarien)
 
ENTRÉE (au choix)
Pâté en croute pâtissier en son insert au Foie gras de canard français
Porc fermier et français Label Rouge | Pistaches vertes et Moscato d’Asti | Gelée de figues de Barbarie
ou
Assiette d'antipasti (végétarien)
Champignon farci au chèvre de la ferme du hallay
Butternut rôti aux épices de Noël | Confit d’oignons rouges
 
PLAT PRINCIPAL
Chapon du maine et Loire label rouge vf
Farci aux champignons français, 
Sauce foie gras de canard français et parmesan DOP 
Mini canneloni ricotta à la truffe d’été 
Mousseline de chou-fleur à la noisette du Piémont DOP
ou
GRANDI CANNELLONI (végétarien)
Ricotta à la truffe d’été et champignons français
Mousseline de chou-fleur à la noisette du Piémont DOP
 
FROMAGES ITALIENS (+4.30 €)
 
Pour le dessert :
Bûche de Noël Façon Tiramisu 
Tiramisu à partager ou en bocal Clémentine de Sicile et Pain d'épice
 
Nos conseils accords mets-vins :
 
Les bulles : Prosecco
Entrée : Moscato d'Asti
Le plat et fromages : Nero d’Avola ou Coribante 
 
Pour le Menu enfant : Cliquez ici
 
Conseil de préparation : Le plat est à réchauffer au four à 150 degrés pendant 20 minutes. Liste des allergènes sur demande.
 
Disponible en retrait à notre boutique (3 place de l'église 44115 Haute-Gouilaine) les mardi 24 et 31 décembre - possibilité de retirer également les menus du 26 au 29 décembre.