Ravioli frais ricotta et citron

Un met raffiné de qualité, préparé par nos soins !

 

23,95€/kg - 350g + ou - 10%. Afin de payer le prix juste le paiement se fera à la livraison.

 

Semoule de blé dur de St Colomban (44)

Oeufs issus de poules élevées en plein air en Vendée

 

Comment les déguster ?

Compter environ 170 g par personne selon les mangeurs.
A l’eau bouillante : plonger les ravioli dans beaucoup d'eau bouillante légèrement salée (compter 1L d'eau pour 100 g). Lorsqu’ils remontent à la surface, les égoutter à l’aide d’un écumoire.
A la poêle : à l’aide d’un pinceau enlever légèrement la farine des ravioli. Faire chauffer l’huile d’olive dans la poêle et les faire revenir 2 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Idéal pour servir à l’apéritif !

Date limite de conservation (DLC) : 2 jours au réfrigérateur. Congélation possible en l'état.

Ravioli frais ricotta et citron

8,39 €Prix

Farce [(RICOTTA DE VACHE 47,1%, citron 18,8% (purée de citron, jus de citron), chapelure, MASCARPONE, GRANA PADANO, sel, poivre], pâte à ravioli (semoule de BLE dur, farine de BLE, ŒUFS de poules élevées en plein air, eau).

 

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