Dénomination : BARBERA D’ALBA DOC 75 cL
 
Encépagement : 100% Barbera
Type de plantation : Guyot
Nature du sol : Argile et limon
Altitude et exposition :  200M nord sud
Rendement : 50 hectolitres/hectares
Vinification : Traditionnelle en cuve inox thermo-régulées
Affinage : 12 mois en grands foudres
Garde : 3 à 5 ans
Dégustation : Robe rubis brillante, nez frais, minéral et délicat avec grande vivacité. En bouche c’est très souple avec une belle matière et une acidité marquée typique du cépage. Vin très minéral avec de l’élégance.
 
Mariage mets-vins : Avec des plats mijotés, des champignons, des viandes fortes ou des gibiers
 
Contient sulfites
 
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.