NARDINI Grappa Bianca - 70cL - 44,00€ piéce - 65,85€/L - 50% alcool/vol 
 
 
Nez : riche, caractère affirmé. Attention, aération obligatoire. Notes de parmesan, de tomates sèches qui s’ouvrent sur le jasmin et la résine de pin
 
Bouche : vive, précise. «La grappa». Le fromage et la tomate sèche, la rafle du raisin et le fruit surtout s’expriment avec éclat et brio.
 
Finale : longue, gourmande. Fruits à noyau (abricot, prune). Un reste de raisin frais. Une agréable sensation de fraîcheur. Une longueur interminable
 
Érigée en modèle de la catégorie grappa, la bianca de Nardini est probablement la seule grappa traditionnelle dont la production est homogène année après année, grâce à ses deux distilleries produisant selon des cycles différents. Elle s’adoucit et gagne en complexité après une année de repos en cuve, avant d’être embouteillée à 50% alc. selon les plus anciennes traditions. À déguster dans un verre à vin. . 
 
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la sante de l'enfant. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommer avec modération.
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