Quoi de mieux qu'une bonne raclette mais italienne ! à partir de 2 personnes.
 
Assortiment de fromages 200 g : 4 fromages italiens : Fontina d'Alpage DOP (lait de vache au lait cru), Primosale aux pistaches (lait de brebis et vache - pasteurisé), Taleggio DOP et Scamorza fumée (lait de vache).
Possibilité d'ajouter de la Tomme de vache à la truffe (lait cru) en option.
 
Assortiment de charcuterie 150 g : 6 ou 7 sortes de charcuterie italienne dont Jambon cru italien, Jambon cuit aux herbes, Coppa de Parme, Lonza, Mortadelle de Bologne aux pistaches.
 
Les plateaux en photos ont été réalisé pour 7 personnes. Photo non contractuelle, pas de bleu sur ce plateau.
 
Prévoir 300g de pommes de terre par personne.
 
Ajouter le nombre de portions que vous souhaitez. 350 g - 36.43 €/kg