Les ravioli sont préparés artisanalement avec des produits rigoureusement choisis. Un délice italien prêt en quelques minutes !
 
24,95€/kg - 350g + ou - 10g
 
Semoule de blé dur de St Colomban (44)
Oeufs issus de poules élevées en plein air en Vendée
Boeuf VF de race parthenaise élevé à Landemont (49)
 
Compter environ 170 g par personne selon les mangeurs.
A l’eau bouillante : plonger les ravioli dans beaucoup d'eau bouillante légèrement salée (compter 1L d'eau pour 100 g). Lorsqu’ils remontent à la surface, les égoutter à l’aide d’un écumoire. 
A la poêle : à l’aide d’un pinceau enlever légèrement la farine des ravioli. Faire chauffer l’huile d’olive dans la poêle et les faire revenir 2 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Idéal pour servir à l’apéritif !

Date limite de conservation (DLC) : 2 jours au réfrigérateur. Congélation possible en l'état.