Saucisson rafraîchissant pour ceux qui apprécient les saveurs anisées !

Tranché fin - poids net 200g (+- 10 %) - 30.95€/kg

 

Description

Le finocchiona (saucisson au fenouil) est un produit originaire de la Toscane, très parfumé ! Il est caractérisé par la présence de graines de fenouil qui lui donne son goût si agréable.

Ses origines remonteraient au Moyen-Age où l'on cherchait avant tout à conserver les aliments sans froid. Le finocchiona est confectionné à partir de viande de porc assaisonné de vin, sel et poivre, ainsi que les graines de fenouil que l'on trouvait partout à l'époque.

 

Comment le déguster ?

Consommer en tranches fines avec d'autres charcuteries, à l'apéritif, en sandwichs.

Date limite d'utilisation optimale (DLUO) : 3 jours. Conserver au frais.

Saucisson Fenouil env. 200g (20 tranches fines)

6,19 €Prix

Latium, Italie

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