Taleggio DOP environ 200g - 25.90€/kg
29% de matière grasses sur produit fini - Italie
 
Description
Fromage à pâte molle avec une texture crémeuse, idéal pour les plateaux fromages, se mélange également très bien avec des fruits tel que les poires et le raisin. Ce fromage s'utilise aussi en cuisine dans les veloutés, risotto mais aussi sur les pizzas. Le Taleggio est affiné pendant minimum 1 mois.
 
Date limite d'utilisation optimale (DLUO) : 7 jours. Conserver au frais entre 4° et 8°C.